你了解四川洗碗機嗎？快跟著小編一起來看看吧~

洗碗機的日常運作及保養

一、洗碗機的種類：

A、開門式單缸機：每洗一次須停機，有主洗缸及zui后消du過水。

B、連續推動式：

1、三缸：預洗缸、主洗缸、過水缸及zui后消du過水。

2、雙缸：預洗缸、主洗缸及zui后消du過水（或主洗缸、過水缸及zui后消du過水）。

3、單缸：主洗缸及zui后消du過水。

C、運輸帶式：通常都較大型，有預洗缸、主洗缸、過水缸及zui后消du過水。

二、洗碗機的日常運作

A、開機前:

1、檢查所有的機件是否安裝正確（包括主洗缸的上、下噴，掛簾，垃圾隔網，zui后過水噴嘴等）。

2、關上機內排水管及檢查門，將加熱器電制合上，讓水預熱五分鐘后才開啟入水制給機內注滿熱水，正常情況下，見到機底排水管有水溢出即說明機內已加滿水，些時 須關閉入水制停止加水（有部分洗碗碟機沒有自動停止制）。

3、合上洗碗機的恒溫開關，讓內熱水加熱至：預洗缸40℃-50℃、主洗缸60℃-70℃、zui后消du過水80℃-90℃。

4、檢查機堿或催干劑是否放置正確和充足。

5、啟動機器，進行洗滌工作。

B、運行中:

1、先將污穢餐具的殘余食物刮去，然后按正確的方法放入指1定的洗滌架內，如洗碗碟機沒有預洗缸，則需先用噴水花灑將污穢餐具預沖一次后才送入機內清洗。

2、需洗滌的物品不能高于或寬于洗碗碟機規定的尺寸，長龍式洗碗機多少錢，不能用力將洗滌架往機內推，不能堵塞洗碗機出口，如果不及時收拾干凈餐具，應將洗碗機停止。

3、應留意機堿及催干劑的存量，不足時要及時添水。

4、每運作二至四小時需換水一次，不要讓機內堆積太多的垃圾（換水程序參照“停機后”和“開機前”程序運行。

5、運行過程中如發現異常聲或氣味要及時停機，請工程人員檢查。

C、停機后:

1、將洗碗機電制關上，打開檢查門將機內主洗缸上、上噴臂拆下清洗如有垃圾堵塞要清chu。

2、將前、中、后掛簾拆下沖洗干凈。

3、打開機內排水管之開關制，將機內污水全部排清。

4、將機垃圾隔網拆出清chu垃圾后沖洗干凈。

5、檢查過水噴咀有否堵塞，如有堵塞，可用大頭針或曲別針shu通。

6、將機內所有部位沖洗干凈。

7、將機內部排水管的開關制關上。

8、將主洗缸上、下噴臂裝回。

不銹鋼廚具的四大原則

衛生原則

  廚房用具要有抗御污染的能力，特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能，才能保證整個廚房用具的內在質量。

目前市場上有的櫥柜已采取全部安裝防蟑條密封，此項技術能有xiao防止食品受到污染。

防火原則

  廚房是現代家居中唯yi使用明火的區域，材料防火阻燃能力的高低，決定著廚具乃至家庭的安quan，特別是廚具表層的防火

能力，更是選擇廚具的重要標準。所以，正規廚具生產廠家生產的廚具面層材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。

方便原則

  廚房內的操作要有一個合理的流程，因此，在廚具的設計上，能按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要。

再就是灶臺的高度、吊柜的位置等，都直接影響到使用的方便程度。因此，要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房用具。

美觀原則

  廚具不僅要求造型、色彩賞心悅目，而且要有持jiu性，因此要求有較易的防污染、好清潔的性能，這就要求表層材質有很好的

抗油漬、抗油煙的能力，使廚具能較長時間地保持表面潔凈如新。

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